Patrimonio Industrial

Ante la celebración, en noviembre de 2009 del II Encuentro Internacional de Patrimonio Industrial Agroalimentario organizado por el TICCIH, se prevé un primer encuentro en abril de 2009. Consultar la web.

II Encuentro Internacional de Patrimonio Industrial Agroalimentario, en Córdoba (Argentina), del 4 al 7 de noviembre de 2009. Para contribuir a la concienciación y valoración del patrimonio industrial agroalimentario en el mundo y en particular en Latinoamérica y en Argentina, promoviendo el conocimiento, conceptualización, metodologías de abordaje, inventarios y toda experiencia de recuperación y salvaguarda más reciente que se llevan a cabo en especial en nuestro continente.

El desarrollo del Encuentro estará estructurado en las siguientes comisiones temáticas: Patrimonio Industrial Agroalimentario del vino, la cerveza y los licores; Patrimonio Industrial Agroalimentario del azúcar, té, café, yerba mate, chocolate; Patrimonio Industrial Agroalimentario de los cereales y de la leche; Patrimonio Industrial Agroalimentario de la carne, del olivo, de frutas y legumbres.

Los temas se podrán abordar desde los ejes de análisis que el Encuentro propone; conocimiento, conceptualización, metodologías de abordaje, inventarios y toda experiencia de recuperación y salvaguarda.

La fábrica láctea del siglo XIX reabrió en junio de 1987, en Torrelavega (Cantabria), a raíz de la recuperación de la actividad ferial (ganadera) en el municipio que derivó el Expoláctea, y también, en esta industria.

La rehabilitación del recinto, premiada a nivel nacional, le convirtió en recinto ferial.

La búsqueda de un lugar en el que celebrar la feria se fijó en las instalaciones de La Lechera del siglo XIX que un año antes había comprado el Ayuntamiento. Esta fábrica funcionó hasta 1945 bajo el nombre de ‘La Lechera Montañesa’ y mantuvo la actividad hasta 1969 bajo la propiedad de la multinacional Nestlé. Las instalaciones fueron compradas por Sniace para almacenar material y ya en 1984 pasaron a ser propiedad del Ayuntamiento de Torrelavega.

En Bustio había una vez una fábrica de leche, que en un mal día fue demolida. A pesar de que durante meses el Ayuntamiento de Ribadedeva denegó la licencia de derribo por la falta de un informe técnico, finalmente la antigua fábrica, en ruinas desde hace muchos años, será derriba y sólo se conservará, a modo de reliquia, la chimenea.Las obras de demolición ya han comenzado. Después de que un informe técnico avalara la conservación íntegra de la chimenea de la fábrica.

La chimenea, de ladrillo rojo y catalogada como patrimonio industrial, será preservada durante el derribo y posteriormente se integrará en el proyecto urbanístico a desarrollar en los terrenos de la fábrica. Se trata de una promoción de 25 viviendas y un parque público junto al río Deva.