Entre las publicaciones editadas por la Confederación Hidrográfica del Duero rescatamos el documental “Canal de Castilla 1930″.
Recientemente, y gracias a la Filmoteca de Castilla y León, en la cual están depositados los fondos documentales de la Confederación Hidrográfica del Duero, este documental se ha proyectado en diferentes localidades de la región, lo que se puede hacer desde este enlace.
¿Quieres aprender a hacer pan? ¿Sabes de dónde sale la harina?… con estas inocentes preguntas se sugiere la visita al ecoMuseo en que se ha convertido la harinera de Castelló d’Empúries, en la provincia de Girona. Un ecoMuseo que ante todo tiene la tarea de divulgar el proceso de elaboración de la harina, elemento fundamental en la obtención del pan, no sólo a los más pequeños, también a todos aquellos “profanos” en la materia, a la vez que conservar un legado industrial de primera magnitud.
El concepto de ecomuseu engloba “una museografía del tiempo y del espacio, con el desarrollo como objetivo, la interdisciplinariedad como herramienta y la participación como motor”. Jean-Claude Duclos.
Pero el carácter de museo lo da la adquisión y recepción de piezas donadas al mismo para su conservación y exposición pública pasando a formar parte del patrimonio de todos. Objetos de la producción de harina, del cultivo del trigo y de la transformación del producto a lo largo de la historia; objetos del proceso productivo harinero; objetos de laboratorio relacionados con las analíticas del trigo y de la harina; objetos vinculados a la transformación de los productos acabados; señalización propia de la fábrica; elementos vinculados al entorno natural y rural de la Farinera; elementos vinculados al territorio del ecomuseo; y todo aquello relativo a las tradiciones, oficios y sus gentes…
El conjunto, además de la maquinaria y el propio edificio, integra el “Rec del Molí” un canal de agua de origen medieval.
Este ecoMuseo, como centro cultural vivo, emprende diversas iniciativas orientadas a su divulgación, a la animación, al estudio y a la promoción del significado de lo que contiene. Además de las que ya se realizan en otros muchos museos, caben destacarse las vinculadas a la relación con el entorno, con la naturaleza y el medio, como el propio canal y su uso público.
El ecoMuseo, que ya tiene catorce años de vida, muestra su exposición permanente con diferentes apartados con el fin de explicar el proceso productivo, la historia del molino… usando diversos medios: maquetas, audiovisuales, paneles, folletos…
Quien desee ampliar información puede visitar su página web o, en la Tienda del Museo, comprar el libro “La Farinera de Castelló d’Empúries” que es el número 12 de los Cuadernos de Didáctica y Difusión que publica el Museo de la Ciencia y de la Técnica de Cataluña.
Bajo ese título se presenta en el Museo Provincial de Zamora una muestra que recoge los seis ingenios, todavía, existentes entre Villaralbo y Zamora.
Entre Valladolid y Zamora llegó a haber dieciseis aceñas de diferente propiedad.
El aprovechamiento de la fuerza del agua era para la transformación del cereal en harina, pero es la contribución a una industria primitiva, la originalidad de sus mecanismos de funcionamiento con el agua como motor y la impronta de estos edificios únicos la aportación histórica de estos ingenios a la humanidad.
La muestra recalca la importancia de las aceñas como industria ligada a la transformación del cereal en harinas, explica la tecnología que permite transformar en movimiento la fuerza del agua y ofrece pautas para conocer la arquitectura de estas edificaciones.
Un elemento esencial para el conjunto industrial es el dique o presa que une las dos orillas del río, retiene el agua, permite dotarla de altura y concentra su escape en un sólo punto.
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Gema de Yeltes es una pequeña pedania situada a 69 kilómetros al oeste de Salamanca, y a tres kilómetros de Yecla de Yeltes. A cuatro kilómetros del núcleo poblacional, junto al río Huebra, se encuentra el antiguo molino “de la Tomasa”, ahora abandonado. En él se molía todo el grano de la zona, el destino del producto era tanto el consumo humano como animal.
De Salamanca a Vitigudino, a Yecla de Yeltes, y desde el potro de herrar hasta Gema. En Gema se coge el camino de la izquierda, tras cuatro kilómetros hasta el molino orientándose por una antigua señalización o por el camino más ancho, marcado y empedrado. El paseo por la dehesa es idílico, prácticamente llano, con árboles y terminando en el río.
El edificio, de tres plantas, es amplio, y en su momento estaba equipado para molturar cuanto se vertiera en sus tolvas. Los pisos de madera, rotos en muchas partes y a punto de deshacerse en otras, dejan ver el completo equipamiento de una fábrica que fue el orgullo de la comarca: ruedas de moler, cribas, engranajes oxidados, tuberías de madera para conducir las distintas calidades del grano, correas, ruedas, cedazos… Read more »
El número 59 de la Revista Patrimonio Mundial, que vio la luz el pasado mes de abril y que publica el Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO, esta dedicado al agua: “Agua, su papel en la evolución humana”.
En esta revista se adopta una mirada cercana a la interacción de la humanidad con el agua a través del tiempo.
Los Sitios declarados Patrimonio Mundial ofrecen una amplia gama de elementos de agua: jardines de agua, acueductos, canales de transporte, molinos de agua… Esta muestra de la creatividad y el ingenio humano revela el brillo de nuestra herencia común y la posibilidad de que futuros avances tecnológicos, al obtener un conocimiento más profundo de los principios por los cuales las sociedades han logrado los recursos hídricos, sean óptimos para hacer frente a la escasez de agua.
El agua es el fundamento de las civilizaciones más antiguas, como la china, que tiene muchos sitios del Patrimonio Mundial relacionados con el agua.
Algunos de estos sitios culminan empresas espectaculares y en ocasiones titánicas, como Polder de Beemster en los Países Bajos, los grandiosos acueductos romanos, el jardín persa del paraíso, los arrozales en terrazas de Ifugao en Filipinas…
La versión on-line de la revista, en español, puede ser consultada aqui.
La exposición que da titulo a este post se puede visitar en el Museo de Historia de Barcelona desde hace algunos días y hasta el próximo 25 de septiembre. Tendrá su sede permanente, y futura, en la Casa del Aigua de Sant Andreu, una estación de bombeo ubicada en la Trinitat Vella, que gestionarán el Muhba y la Fundación Trinijove, que lucha por la inserción social.
En esta exposición se hace un somero recorrido por la red de suministro de la ciudad y su implantación, lo que fue un paso de gigante en el avance de las prácticas higienistas, además de una clara modernización.
Desde la construcción del acueducto romano para abastecer de agua del Besòs a los habitantes, las industrias y las termas de la colonia Barcino en el siglo I antes de Cristo, hasta la llegada de las aguas del Ter a mediados del siglo XX.
El pasado mes de septiembre la Confederación Hidrográfica del Duero preveía demoler la presa de Minguela, del siglo XVI, sobre el río Cega, a pesar de la oposición del pueblo de Vallelado. Tal era la previsión que por allí se pasearon las retroexcavadoras, las que antes derribaron otra presa en Lastras.
La presa de Minguela es un bien patrimonial muy querido por los habitantes de la zona. Construida en piedras de sillar, se vincula su construcción en los siglos XV o XVI a la existencia de un molino en la margen derecha.
El río Cega estuvo plagado de molinos y batanes que, a comienzos del siglo XX, se reconvirtieron en fábricas de luz.
La rápida actuación vecinal, ahora constituida como Amigos del Patrimonio de Vallelado, permitió que el indulto acabara llegando. La CHD condicionó el no derribo a la recuperación y mantenimiento de la presa, “guante” que el alcalde recogió con satisfacción. Resumen: se derribaba porque era lo más cómodo.
En enero el Ayuntamiento de Segovia pidió una actuación urgente a fin de que el Molino de los Señores se conservase. Se lo pedía a la Junta de Castilla y León, principal garante del patrimonio de la región, para que ésta se lo requiera a su propietario, un particular, debido al lamentable estado de conservación que presenta.
Construido a mediados del siglo XII este molino, declarado BIC, se sitúa en la orilla derecha del río Eresma.
En febrero la Confederación Hidrográfica del Duero ha actuado en la limpieza del río Cega para limpiar su cauce y mejorar el drenaje, obstaculizado con restos de podas de árboles y caídas de ramas a su paso por los términos municipales de Cabezuela y Veganzones, entre la presa del Puente de Mesa y las inmediaciones del arroyo Senovilla.
En Val de San Lorenzo, viniendo de Astorga (a seis kilómetros), nos encontramos con un batán, ahora museo, que data del siglo XVIII. Dedicado a la elaboración de paños de lana (estameñas, blanquetas y paños pardos) así como de cobertores y mantas a partir de 1858.
El Batán, recuperado hace tres años, alberga la primera fase del Museo Textil. Es un batán hidráulico que muestra al visitante el trabajo y la elaboración textil antes de la electrificación en los años 20 del siglo XX.
Es propiedad e iniciativa del Ayuntamiento con el asesoramiento de la etnógrafa Concha Casado.
La visita al Museo incluye un recorrido explicativo de sus instalaciones y del proceso de elaboración, para dar a conocer la rica historia artesanal de Val de San Lorenzo desde el siglo XVII con los paños de lana y a partir de mediado el siglo XIX, sus cotizadas mantas y cobertores de lana.
En una visita a este Batán-Museo, se explica detenidamente todo el proceso de trabajo, puesto que es real y realizado por la última generación de artesanos que cumplen un estricto ritual transmitido por sus padres.
La producción, de gran calidad, es vendida en el norte de Europa.
En el batán se realiza el ablandado, lavado, desengrase (con el golpeo continuo de los mazos de roble contra los tejidos) y centrifugado de las piezas, hasta que quedaban completamente tupidas y pasan a la percha de cardo, donde, finalmente, se sacaban los pelos a los paños, gracias al roce con los pinchos del cardo de cardadores (cultivado en las provincias de Alicante y Albacete) que se encuentran adosados a dos enormes rodillos de madera.
“La sabiduría de cada generación es nuestra propia sangre. Así hay que mirar las raíces y las huellas del pasado”. Concha Casado (etnógrafa).
El pasado 15 de diciembre fue presentado el libro “Cultura Hídrica. Blanca y su entorno. Materiales de apoyo para la docencia“, realizado por trece profesores de secundaria y primaria del Instituto de Educación Secundaria “Valle del Segura” y editado por la Consejería de Educación, Formación y Empleo de la Región de Murcia.
Atendiendo al índice del libro vemos cómo cuenta los orígenes y evolución del río a través de los pobladores y el uso que le han ido dando, por ejemplo los sistemas hidráulicos tradicionales en la Huerta de Blanca, las norias, la cultura del agua y su aprovechamiento en la agricultura con diferentes artefactos, sistemas… además de toda una serie de infraestructuras: acequias, canales…
La Blanca es, también, la temática de una exposición que puede contemplarse durante estos días en el Museo y Centro de Interpretación de la Luz y el Agua.
La localidad segoviana de Aldeanueva de la Serrezuela no sólo presume de un excelente patrimonio natural, también lo hace del patrimonio industrial vinculado a la actividad vitivinícola. Bodegas en la ladera sur construidas en el siglo XIX. Compuestas por entrada, corredor de bajada y un solo nicho.
Es visitable un lagar, cerca de las bodegas, construido en piedra y barro junto a una ladera. Posee dos puertas y los vanos están enmarcados con bloques calizos. Su cubierta, de dos aguas y con teja curva, se mantiene en pie. Además se puede observar en uno de sus extremos la elevación del contrafuerte en uno de sus hastiales. Este lagar, que se utilizó para obtener mosto, vino y aguardiente fue edificado entre finales del siglo XIX y principios del XX.
Los Molinos de los Regueros, situados en el camino a Aldehorno, ya fueron citados en el siglo XVIII por el Marqués de la Ensenada. Uno de ellos, que pertenecía al concejo, “no producía ningún tipo de renta”. El segundo, harinero, molía cuatro meses al año en el siglo XVIII. Por aquel entonces pertenecía a Gaspar y Matías Domingo, produciéndoles ciento diez reales anuales. Sin embargo, en la radiografía de la provincia que realiza Pascual Madoz a mediados del siglo XIX no aparece mencionado este tipo de actividad.
En el siglo pasado lo que sí que destacaba era un camino de herradura, que utilizaban quienes acarreaban sal.
En el pueblo también existió una fragua, una edificación que ahora el Ayuntamiento de la localidad se ha propuesto recuperar levantando el tejado.
Una recuperación del patrimonio que ya tiene precedentes, como por ejemplo, la de los lavaderos. Cerca de ellos se encuentra la estatua de una mujer lavandera.