Archivo de la categoría 'Azucar'

La azucarera de Pravia

mPara hablar, hoy, de la fábrica de azúcar de Pravia nos basaremos en un bello post publicado en Monsacro.net.

La azucarera de Pravia, que fue inaugurada en el año 1900, tenía como fin rentabilizar los altos precios que el azúcar había alcanzado en España tras la guerra de Cuba. La fábrica, que disponía de una chimenea de 45 metros de altura, estaba ubicada junto al río Nalón y la estación de ferrocarril. Además, disponía de dependencias, entradas, explotación de canteras y una vía Decauvillle destinada al transporte de materiales.

Pero todas las previsiones y buenos augurios finalizaron en 1903, a los tres años de su puesta en funcionamiento; cerró debido a la fuerte competencia. Y desde entonces, 106 años, permanece en el olvido absoluto.

Está proyectada la rehabilitación que permitiría crear 300 viviendas, habilitar dependencias administrativas para el municipio e incluso crear un museo del salmón. Pero, y aunque el Ayuntamiento ya se ha hecho con la propiedad, los trámites van con retraso.

Lo último que ha trascendido ha sido el interés de hasta 19 empresas por rehabilitar el edificio, una obra presupuestada en 4,6 millones de euros. El plazo de ejecución varía entre los 12 y los 20 meses. Y el comienzo de las obras se prevé para las próximas semanas.
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La azucarera de Villalegre

imgUn caramelito en manos de una constructora. Así quedará para la historia el derribo de lo que fue la molturadora de Villalegre (Asturias). La promotora de las viviendas, con el uso de las retroexcavadoras, acalla las voces de quienes proponían la conservación de la fábrica.

La de Villalegre es una de tantas otras fábricas que nacieron en 1898 y a los pocos años tuvieron que cerrar.

La Azucarera de Villalegre se construyó junto a la estación de ferrocarril de Villalegre. Funcionó como tal hasta 1906, acondicionándose después para fabricar un ladrillo especial denominado brigueta. Las instalaciones se agrupaban en dos conjuntos: por un lado, el edificio de las oficinas, utilizado como vivienda desde la Guerra Civil hasta hace algunos años; y por otro lado varias naves adosadas entre sí que fueron parcialmente destruidas durante la Guerra Civil de 1936. Entre sus ruinas sobresalían dos chimeneas cilíndricas (una de ellas de gran altura) y el deposito de agua. La fábrica del edificio se caracterizaba por sus muros de piedra con vanos de arco rebajado y refuerzos de ladrillo y vigas de metal.

En palabras de Alberto del Río, investigador, “todo lo que sea derribar elementos que formaron parte de la historia de Avilés es muy triste”, a la vez que recuerda los proyectos de aprovechamiento que se hicieron para el inmueble.

En Villalegre queda la chimenea. Un recuerdo, una reliquia, un totem.

Juan Carlos de la Madrid, historiador, considera que esta fábrica “es una herencia que debemos transmitir a otras generaciones”, “los historiadores descubrimos el pasado y, luego, la sociedad decide: la Azucarera cayó como la Térmica”.

Azúcar en la Andalucía Oriental

En el último número de la Revista de Patrimonio que editan desde el Observatorio del Patrimonio Histórico Español de la Universidad de Granada localizamos, y recomendamos, el artículo “El patrimonio arquitectónico azucarero en Andalucía Oriental. Intervenciones y nuevos usos” escrito por Francisco José Sánchez Sánchez, licenciado en Filosofía y Letras por la Universidad de Granada.

La fábrica de azúcar de Guadix

Data de 1901, y desde entonces ha servido como fábrica, almacén, cárcel, escenario de películas… y ahora, según propuesta de Alberto Germá y Esther Gómez, alumnos de la Escuela de Arquitectura de Sevilla, podría ser un Museo del Azúcar y Campus de Verano. La Fundación Detea ha reconocido el proyecto con el Premio al Fomento de la Arquitectura Industrial en Andalucía en su séptima edición.

Esa fábrica permitió emplear a muchos vecinos de la localidad granadina y generar riqueza en los tiempos más difíciles.

En palabras de Joaquín Sobrino, coordinador de los premios y profesor de la Escuela de Arquitectura, la Azucarera de San Torcuato es un ejemplo que podría difundirse a nivel internacional por su calidad constructiva y “al igual que Sergio Leone se fijó en ella para rodar, podríamos atraer a Guadix a otras gentes del mundo del arte y de la cultura que conviertan a la cuna de Pedro Antonio de Alarcón en un referente”.

Los alumnos premiados no sólo participan para aplicar los conocimientos adquiridos, también para desarrollarse y disfrutar al proyectar en espacios tan grandiosos en los que construir utilizando lo ya construido, sin apenas tocarlo.

La fábrica de azúcar de Guadix es una bella ruina con posibilidades de uso. Esa mentalidad del respeto y la reutilización ya está muy asentada en Europa y América, no así en España. En concreto el proyecto de Alberto y Esther no sólo es posible técnicamente sino factible económicamente.

Imágenes:

Patrimonio Industrial Agroalimentario de Latinoamérica

Ante la celebración, en noviembre de 2009 del II Encuentro Internacional de Patrimonio Industrial Agroalimentario organizado por el TICCIH, se prevé un primer encuentro en abril de 2009. Consultar la web.

II Encuentro Internacional de Patrimonio Industrial Agroalimentario, en Córdoba (Argentina), del 4 al 7 de noviembre de 2009. Para contribuir a la concienciación y valoración del patrimonio industrial agroalimentario en el mundo y en particular en Latinoamérica y en Argentina, promoviendo el conocimiento, conceptualización, metodologías de abordaje, inventarios y toda experiencia de recuperación y salvaguarda más reciente que se llevan a cabo en especial en nuestro continente.

El desarrollo del Encuentro estará estructurado en las siguientes comisiones temáticas: Patrimonio Industrial Agroalimentario del vino, la cerveza y los licores; Patrimonio Industrial Agroalimentario del azúcar, té, café, yerba mate, chocolate; Patrimonio Industrial Agroalimentario de los cereales y de la leche; Patrimonio Industrial Agroalimentario de la carne, del olivo, de frutas y legumbres.

Los temas se podrán abordar desde los ejes de análisis que el Encuentro propone; conocimiento, conceptualización, metodologías de abordaje, inventarios y toda experiencia de recuperación y salvaguarda.

Carbajosa cambiará de uso del suelo de la azucarera

Las 20 hectáreas que ocupó en tiempos la Azucarera de Salamanca para desarrollar su actividad hasta el cierre, tienen la calificación de suelo industrial en el Plan General de Ordenación Urbana de Carbajosa de la Sagrada, término municipal al que pertenece este solar ubicado en la proximidad del Parque Comercial de Capuchinos, en el corazón de la zona bautizada como ‘milla de oro’. El Ayuntamiento recalificará los terrenos de industrial a residencial.


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Adiós a la Azucarera SUCRAN de Salamanca

En estos días de verano, de un verano más frío de lo habitual, la empresa Ebro-Puleva aprovecha para desmantelar sus instalaciones de la antigua Azucarera en Salamanca. La fábrica, situada a escasos 300 metros del río Tormes y junto a la vía de tren, se encuentra en el término municipal de Carbajosa de la Sagrada en lo que ahora se conoce como “la milla de oro” (debido a la proliferación de urbanizaciones, centros comerciales…).

La molturadora de Salamanca se cerró hace algunos años dentro del proceso de cierre de varias fábricas en Castilla y León. A modo de “compensación”, por el cierre de la planta, la empresa abrió una planta de bioetanol en la provincia de Salamanca. Las pretensiones de Ebro para los terrenos de la Azucarera son la recalificación de industrial a residencial.

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La locomotora de la Azucarera de Venta de Baños

Ya hace algunas semanas de ello (ver el Diario Palentino del 14 de mayo de 2007), pero para las noticias buenas siempre hay tiempo. Se trata del regreso a España de la primera locomotora de vapor que se utilizó en la Azucarera de Venta de Baños (Palencia).

Se trata de una máquina construida en 1914 por la empresa inglesa Manning Wardle & Co., de Leeds y que realizó sus primeros trabajos en la línea entre Burgos y Soria para posteriormente estar a disposición de la molturadora venteña.

Tras varias décadas de servicio acabó en el chatarrero y comprada en Francia para ser exhibida como joya del pasado ferroviario e industrial de comienzos del siglo XX.

La adquisición de la locomotora corresponde al Centro de Estudios Históricos del Ferrocarril Español y los costes para el traslado, o regreso, a la Diputación de Palencia.

La Azucarera de Santa Victoria, Valladolid

El Ayuntamiento de Valladolid y Ebro Agrícolas firmaron, en su día, un acuerdo urbanístico para que el Ayuntamiento obtuviera una parcela en el ámbito de la Azucarera de Santa Victoria, de 66.800 metros cuadrados con uso dotacional y destino aún no concretado.

En mayo de 2004 la Junta de Gobierno del Ayuntamiento acuerda requerir a las empresas Metrovacesa, Parquesol Inmobiliaria y Edificasa 2000, como propietarias de las antiguas fábricas de Piensos Cía y la Azucarera Santa Victoria, a efectuar el ingreso de 13.522.772 euros en las arcas municipales.
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